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Le Jardin Médiéval "Les Clausous"

Les Clausous



«Herbularius, hortus..» «Jardin de Marie, jardin de nos pères…»
Création d’un jardin d’inspiration médiévale. Nostalgie du temps passé.


Cette création est le reflet de ma pensée, j’avance dans la vie avec la poussée de ce temps passé où mes ancêtres ont vécu en travaillant cette terre si ingrate, si dure, mais tellement belle et reconnaissante lorsqu’on l’aime.

Ah! J’oubliais, Je suis déjà dans mon histoire, je ne me suis pas présentée: je me prénomme Dominique, j’ai cinquante ans, mon compagnon J- Louis m’aide, il a lui aussi la terre et le travail dans la peau.


J’habite un petit village perché tout prés d’Albi (Tarn) qui s’appelle:



Saliès

Le voilà dans tous ses états.

Nous sommes à la campagne et en même temps tout près de la ville.

J’ai acquis les terres en milieu d’année 2002 par Maman qui est née à la ferme juste à côté.

La terre est argilo- calcaire, on dit ici dans le Sud- ouest qu’elle est « amoureuse », si vous venez par temps humide vous comprendrez.





Mes projets de jardins médiévaux se marient bien, puisque l’on pourra circuler tout autour des planches par tous les temps sans se salir.

Le chantier dure depuis 2002, les travaux sont immenses, mais ne me font pas peur, j’aime la terre et elle me le rend bien.

Le paysan quand il prend un outil se crache dans les mains, est-ce pour ne pas avoir des ampoules ou alors pour bien tenir le manche? Toujours est-il que nous, nous allons retourner les manches (du pull) en plus.

-La première des choses à faire c’était de débroussailler, il y avait des années que cela n’avait pas été fait, les ronces, buissons noirs, arbres couchés par le vent….En gros, les haies s’étaient étalées sur une dizaine de mètres à l’intérieur du champ.

Voilà Rita notre chienne,

elle surveille les travaux,
vous la retrouverez tout au long de mon récit.


-La deuxième était de nous occuper de la fontaine.
Et ainsi de suite nous allons enchaîner au rythme des saisons, du temps, de la santé…



Automne 2003
Voilà la base des «Grands travaux de Domi» Après l’acquisition de deux terrains où mes Grand- Pères paternel et maternel avaient œuvré, me voilà face à ce qui allait devenir le pourquoi et le comment de ma vie.


Cela fait six ans que nous menons de front:
  • les travaux

Fin novembre, bonne nouvelle, nous allions enfin commencer mes jardins du temps passé et pourtant tellement projetés dans l’avenir.